بعض البستانيين ، بعد أن زرعوا الجوز على الموقع ، نسيوا الأمر على الفور ، معتقدين أن الجوز سينمو بدون مشاركتهم ، وبعد عشر سنوات يتساءلون عن سبب عدم وجود محصول. بطبيعة الحال ، يعد البندق أحد أكثر المعمرين في الحديقة ، ولكنه يتطلب أيضًا قدراً معينًا من الاهتمام. خلاف ذلك ، مع مرور الوقت ، بدلاً من الشجرة الكبيرة الطويلة ذات التاج المنحدر ، سينمو صرير ذو جانب منحني مع ثمار صغيرة.
رعاية الجوز بسيطة وتشمل:
- سقي منتظم
- أعلى خلع الملابس الدوري
- التقليم،
- علاج الآفات والأمراض.
وضع الري
يعتمد تواتر الري على تواتر هطول الأمطار وعمر الشجرة. الشتلات الصغيرة من المكسرات ، من الربيع إلى الخريف ، تحتاج إلى سقي وفير للغاية مرتين في الشهر. ومع ذلك ، إذا كان الصيف ممطرًا ، فلن تكون الرطوبة الإضافية ضرورية حتى لا تتعفن الجذور. في غياب أمطار الخريف ، يحتاج البندق الصغير إلى ري بشحن المياه لقضاء فصل الشتاء الجيد.
المكسرات الكبيرة ، التي يتجاوز ارتفاعها 4 أمتار ، لا تحتاج عملياً إلى الري (باستثناء الجفاف الطويل) ، لأن جذورها القوية قادرة على أخذ الرطوبة من أعماق الأرض.
أما بالنسبة لتخفيف الدائرة القريبة من الساق بعد الري ، فأنت لا تحتاج غالبًا إلى القيام بذلك حتى لا تتلف الجذور. اثنين من تخفيف كل موسم وحفر الخريف كافية. الجوز عموما لا يحب التداخل المفرط ، ومن أجل حماية التربة من تكوين قشرة جافة ، من الأفضل استخدام المهاد.
ميزات الأسمدة الجوز
يبدأ خلع الملابس بالبندق في السنة الرابعة من العمر. وهذا ينطبق على تلك الشتلات عند الزراعة التي أدخلت المواد اللازمة لتطوير الأشجار في حفرة زرع. الجوز عادة ما يكون كافيا للسنوات الثلاث الأولى.
بداية من السنة الرابعة بعد الزراعة ، يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية (نترات الأمونيوم) في الربيع ، والمستحضرات المعدنية التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور (ملح البوتاسيوم ، السوبر فوسفات) في الخريف.
الجوز تشذيب
خلال السنوات الخمس الأولى من حياة الجوز ، يتم تشكيل تاج شجرة:
- في الجوز السنوي ، حدد وترك أقوى تبادل لإطلاق النار ، والذي سيصبح الرئيسي ، وقرص قمم الفروع المتبقية ،
- في المستقبل ، يجب قطع البراعم الجانبية حتى يتم تشكيل 6 إلى 10 فروع هيكلية على الشجرة (وهي مقروصة).
عندما يتم تشكيل ملامح التاج ، ثم الجوز سوف تتكيف من تلقاء نفسها. يبقى فقط تنفيذ التقليم الصحي ، والتخلص من البراعم التالفة والمرضية ، وكذلك الفروع التي تذهب داخل التاج.
من الأفضل القيام بتشذيب الشعر في الربيع ، والتشذيب الصحي في الخريف.
العلاجات الوقائية
الجوز ، مثله مثل أشجار الحدائق الأخرى ، يحب الآفات والأمراض ، لذلك من الأفضل اتخاذ تدابير وحمايتها من التلف بدلاً من معالجتها بفعالية في وقت لاحق.
للوقاية ، من الضروري رش الجوز مرتين في السنة بمحلول من كبريتات النحاس: في أوائل الربيع ، عندما لم تفتح البراعم بعد ، وفي أواخر الخريف ، بعد سقوط الأوراق.
معلومات عامة
منذ أكثر من ألف عام ، من آسيا الوسطى ، وصلت هذه الشجرة إلى أوروبا. جلبه التجار اليونانيون إلى روسيا ، وهذا هو السبب في حصول المصنع على هذا الاسم. الآن يتم تربيتها ليس فقط في أكثر دول العالم سخونة ، ولكن أيضًا في روسيا ومولدوفا وروسيا البيضاء ، وكذلك في أوكرانيا والقوقاز.
في العصور القديمة ، كان الجوز بضعة أسماء أخرى: "غذاء المحاربين" "بلوط الآلهة" ، "شجرة الحياة". منذ وقت سحيق ، كان الناس يحترمون ويحبون هذا النبات القوي ، لأنه أعطاهم ثمار لذيذة وصحية للغاية. كما تم استخدام أجزاء أخرى من الشجرة بنشاط ، على سبيل المثال ، تم استخدام أوراق الشجر للأغراض الطبية.
لا يعد الجوز واحدًا من أكبر الأنواع فحسب ، بل إنه أيضًا واحد من أكثر الأنواع الطويلة العمر بين جميع أشجار القطاع الأوسط. استنادًا إلى البيانات الإحصائية ، يمكننا القول بثقة أن بعض العينات عاشت ما بين 400 إلى 600 عام. ومع ذلك ، فإن احتمال تلبية مثل هذا الكبد الطويل اليوم ضئيل للغاية ، لأن خشب الجوز ذو قيمة عالية ويستخدم بنشاط في إنتاج أثاث فاخر وعناصر ديكور فاخرة.
إذا كنت تعتقد البستانيين ذوي الخبرة ، فإن عدد الثمار التي يمكن الحصول عليها من شجرة واحدة ، يعتمد بشكل أساسي على عمر النبات. لذا ، فإن عائد الجوز الصغير (حتى 50 عامًا) لا يتناسب مع حقيقة أنه تمكن من عبور المئوية.
الوصف والمميز
تعتبر شجرة الجوز هذه طويلة. إذا كان النبات يحب المكان الذي أعطاه على الموقع ، ويتبع البستاني جميع القواعد المقررة لرعايته ، يمكن أن يمتد الجوز على ارتفاع يصل إلى 18-23 مترًا.
يمكن أن يصل قطر الشجرة المترامية الأطراف إلى 15 متراً ، وتتفرع الفروع بزاوية قائمة. يجب أن يتم الانتهاء من ذلك: قبل زراعة مثل هذا النبات في حديقتك ، يجب أن تتعامل بمسؤولية مع اختيار المكان حتى لا تفسد الشجرة المزروعة مظهر الموقع ولا تؤذي فروع المبنى ولا تمنع أشعة الشمس من المزارع الأخرى.
تمتلك شجرة الجوز نظام جذر قوي ومتفرّع للغاية. خلال السنوات الثلاث الأولى ، يتطور الجذر الأساسي الرئيسي ، مع نموه ، ويميل إلى اختراق أعماق التربة والحصول على موطئ قدم فيه. في عمر 4-6 سنوات من الشجرة ، تتشكل الجذور الجانبية ، تتباعد بمقدار 5 - 6 أمتار في اتجاهات مختلفة عن الاتجاه الرئيسي.
تقع هذه الجذور على مسافة ليست بعيدة عن سطح التربة ، ولا يزيد عمقها عن 30 إلى 50 سنتيمتراً. يساعد نظام الجذر المثالي هذا المصانع البالغة على عدم التعرض للأمطار الصغيرة وسقيها غير الكافي ، حيث تتيح لك منطقة الالتقاط الكبيرة العثور على الماء بشكل مستقل.
إذا قمت بقطع شجرة الجوز البالغة ، ولكن لا تلمس الجذع الأيسر منها ، فبعد فترة من الوقت ستبدأ البراعم الصغيرة في النمو من الجذع ، حيث سيكون من الممكن حصاد المحصول الأول في غضون 1-2 سنوات فقط. ضع في اعتبارك هذه الميزة إذا كنت ترغب في التخلص من الشجرة نهائيًا ، لأنه في هذه الحالة لا يكفي قصها فقط ، سيكون عليك اقتلاع الجذع. لا يستحق القلق حول الجذور المتبقية في الأرض - فهي غير قادرة على إعطاء رمية جديدة.
يحدث ازدهار هذا الجوز في فصل الربيع (أبريل-مايو) ويستمر حوالي 2-3 أسابيع. تتفتح الأزهار في بداية موسم النمو ، دون انتظار ظهور جميع الأوراق. بناءً على نصائح البراعم السنوية ، تتشكل أزهار من الإناث ، على الفروع المتبقية - أزهار من الذكور ، تتجمع في 5-10 قطع وتشكل أقراط.
في الظروف المناخية للخطوط الوسطى والجنوبية ، يمكن رؤية الإزهار المتكرر ، عادة في منتصف يونيو. شجرة الجوز نبات ذاتي التلقيح ، تنضج الثمار بحلول منتصف الخريف (سبتمبر-أكتوبر). تجدر الإشارة إلى أن المكسرات من أشجار مختلفة غالبا ما تختلف في الحجم والذوق.
أصناف للشريط الأوسط
اليوم ، البستانيين الروس لزراعة الجوز في الظروف المناخية للشريط الأوسط اختيار واحد من 20-25 أصناف مختلطة. تم تطوير هذه الأصناف خصيصًا لمناطقنا ؛ تتميز بإنتاجية عالية ومقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
الأنواع الأصناف التالية هي الأكثر ملاءمة للأراضي الشخصية الروسية:
- "الحصاد" - يتميز بتاج بيضاوي عالي وفروع مترامية الأطراف. إنه شديد الصلابة ، وبالتالي فقد تم زراعته بنجاح في الممر الأوسط لفترة طويلة. تعتبر النوعية الإيجابية الأخرى لهذا الصنف حصادًا مبكرًا - يمكن حصاده بالفعل في أوائل الخريف ، قبل بداية البرد وبداية الأمطار. مقاوم لمعظم آفات الحشرات والأمراض التي تصيب شجيرات الجوز والأشجار.
- "حلوى". الصنف مناسب للزراعة في المناطق الحارة ، لأنه مقاوم للجفاف ، لكنه لا يتحمل التبريد (بسبب درجات الحرارة المنخفضة والكلى والقشور). منمنمة تمامًا (يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار) ، ولكن لديها تاج كثيف ، ومناسب لمنزل الأكواخ الصيفية الصغيرة. من شجرة من هذا التنوع يمكنك الحصول على حصاد جيد - 20-27 كيلوغرام من المكسرات في الموسم الواحد.
"Izobilnyi". ينمو إلى 5 أمتار ، ويعطي المحصول الأول 4-5 سنوات بعد الزراعة. من شجرة واحدة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 30 كيلوغراما من المكسرات سنويا. أنها تنمو في مجموعات من 8-10 الفواكه. يُنصح بالتخلي عن هذا الصنف إذا كنت تعيش في المناطق الشمالية ، حيث أن "الوفيرة" غير مستقرة للصقيع والشتاء البارد. لديه مناعة عالية للأمراض مثل الفيوزاريوم ، والتنبؤ البني. يلاحظ البستانيون الذوق الممتاز لثمار هذا التنوع.
- "في ذكرى مينوف" هو الأكثر شعبية متنوعة في بلدنا. حصل على اعتراف من البستانيين بسبب النضج المبكر للثمار. يعطي المحصول الأول الشجرة بعد 5-6 سنوات من الزراعة. المكسرات مسطحة ، كبيرة ، قشرة رقيقة ، لها صبغة فضية.
- "الرشيقة" عبارة عن مصنع ضخم يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار. لديها تاج كثيف ، مقاومة للأمراض ، الصقيع ، الآفات. ثمار في منتصف الخريف ، يمكن توقع أول محصول في السنة الخامسة بعد الزراعة. متوسط العائد هو 20 كيلوغرام من المكسرات في الموسم الواحد.
- "البندق الأسود". حصلت على اسمها بسبب ثمار كبيرة في قشرة صلبة وسميكة من اللون الأسود. الشجرة تنمو طويلة للغاية ، والمحصول الأول يعطي 10 سنوات فقط من الحياة. يحب أشعة الشمس والتربة الرطبة. في فصل الشتاء ، تحتاج النباتات الصغيرة إلى مأوى إضافي ؛ النباتات الناضجة تتحمل درجة حرارة منخفضة تمامًا.
- "مثالية" - مجموعة متنوعة سريعة ، تعطي المحصول الأول 3-4 سنوات بعد الزراعة. عندما يصل عمر الشجرة إلى 12 عامًا ، ترتفع إنتاجيتها إلى 120 كجم من المكسرات في الموسم الواحد. يوصى بالزراعة بعيدًا عن المباني ، نظرًا لأنه يحتوي على نظام جذر متفرع للغاية ، والذي يطور مساحة كبيرة من الأرض من حوله. مثل هذا النبات يتطلب إضاءة جيدة ، فهو يفضل التربة الطميية ذات الرطوبة المتوسطة.
زرع في الحديقة
عند التخطيط لإنشاء حديقة الجوز على موقعك ، يجب أن تلتزم بالقواعد التالية:
- إذا كنت ترغب في زراعة العديد من الأشجار في موقع واحد ، فضع في اعتبارك أن لديها تاجًا منتشرًا ونظامًا جذريًا متفرع للغاية. لذلك ، يجب أن تكون المسافة بين حفر زرع الشتلات على الأقل 5-6 أمتار.
الجوز البالغ لديه تاج سميك ومورق ، والذي يمكن أن يغطي المزارع الأخرى من الشمس. أيضا ، هذه الشجرة الكبيرة تحتاج إلى الكثير من الرطوبة والمواد الغذائية لتحقيق نمو وتطور صحيين ، المصنع يستخلص كل هذه العناصر من التربة المحيطة به. لذلك ، عند اختيار مكان للشتلات ، تذكر أنه في دائرة نصف قطرها 10 أمتار من الشجرة ، لن تتمكن المحاصيل الأخرى من النمو وحتى المزيد من الفاكهة.
- لا تزرع شجرة الجوز بالقرب من المباني. جذوره يمكن أن تثير تدمير الأساس.
- الشجرة تحب أشعة الشمس ، في مكان مظلم سوف تتخلف في التطور ، ثم تموت.
- هذا النبات سوف يشعر بحالة جيدة في التربة المستنزفة فضفاضة. لا تضعه في مناطق ذات مستوى عالٍ من المياه الجوفية ، وكذلك عرضة للفيضانات أثناء هطول الأمطار والفيضانات.
- لا تزرع أشجار فواكه أخرى بالقرب من البندق ، حيث إنها ستطلق مواد ذات تأثير ضار على مثل هذه النباتات أثناء عملية التمثيل الضوئي.
متطلبات المناخ
من الأفضل زراعة هذا النبات الحراري في المناطق الجنوبية. في الجزء الأوسط من روسيا ، يمكنها أيضًا أن تترسخ ، ثم تؤتي ثمارها بانتظام ، ولكن فقط إذا لم تنخفض درجة حرارة الهواء في فصل الشتاء عن 25 درجة. الصقيع الشديد في معظم الحالات يؤدي إلى وفاة الشجرة.
اليوم يمكنك شراء شتلات الأشكال الهجينة من الجوز. بعضها قادر على تحمل درجات حرارة تصل إلى 30 درجة تحت الصفر ، لكنها لن تكون قادرة على التفاخر بموسم وفير ، وأنها لا تؤتي ثمارها كل عام.
إذا كان الشتاء البارد سيؤدي إلى تجميد الفروع ويطلق النار ، فلا يمكنك الانتظار للمكسرات هذا الموسم. تتحمّل الأشجار البالغة الجفاف والحرارة بهدوء ، ويجب تسقي النباتات الصغيرة (حتى خمس سنوات) 2-3 مرات في الشهر. في أوقات الجفاف بشكل خاص ، يجب زيادة الري.
زرع الأشجار في الأرض
يعتمد وقت زراعة الشتلات على المنطقة:
- الشريط الجنوبي هو الخريف. عندها سيكون لدى الشجرة وقت لتتجذر قبل بداية الشتاء ولن تنفق الطاقة على زراعة التاج. لن يحتاج إلى رعاية إضافية في هذا الوقت من العام. إذا قررت زراعة الشتلات في الربيع ، فلن يكون لديه وقت للتعود على المكان الجديد وبداية الصيف سيموت من الحرارة.
- الشريط الأوسط هو منتصف الربيع. في مثل هذه المناطق ، تأتي الحرارة متأخرة ، وبالتالي سيكون لدى الشجرة وقت لتنمو أكثر قوة وتتجذر.
عندما يتم اختيار مكان مناسب ، وقد حان وقت الهبوط ، يمكنك بدء العملية نفسها:
قم بحفر فتحة هبوط بطول 50 × 50 سم وعمق 45-55 سم.
- املأ القاع بمادة التصريف ، وينبغي ملء 50 ٪ من الحفرة به. تعتبر الأحجار المكسرة ، وشظايا الطين ، والطين الموسع ، والطوب المكسور مثالية لهذا الغرض. مثل هذه التقنية ستساعد على تغيير بداية موسم النمو قليلاً. سوف تدفئ الحجارة في وقت لاحق من الأرض وتبدأ الشجرة في الازهار بعد أن فاتتها الصقيع الأخير.
- قم بتغطية المساحة المتبقية بتربة خصبة ممزوجة برماد الخشب والدبال (يمكن استبداله بالسماد).
- قيادة الوتد في وسط حفرة الهبوط. سيكون بمثابة دعم للشجرة حتى تبدأ الجذور الجانبية في التطور.
- ضع الشتلات في الحفرة حتى عنق الجذر. يجب أن تكون مطاردة مع التربة.
يمكنك أيضًا محاولة زراعة شجرة جديدة من الجوز. يُعتقد أن النبات الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة سيتطور بشكل أكثر نجاحًا ، لأنه سيكون لديه الوقت للتكيف مع الظروف الجديدة حتى في مرحلة العظام. للقيام بذلك:
- حفر حفرة عميقة 7-10 سم.
- ضع الجوز فيه مع التماس لأسفل.
- ملء مع التربة الخصبة والماء.
- بالإضافة إلى الري ، الشتلات لا تحتاج إلى أي شيء آخر. في الممر الأوسط ، لا توجد آفات يمكنها إلقاء نظرة على مثل هذا النبات.
تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت ترغب في زرع عظم في الربيع ، فقبل شهرين إلى شهرين ، ضعه في رمل مبلل. هذا سوف يساعد الجوز على الاستعداد للزراعة في الأرض ويزيد من فرص الإنبات.
العناية بالبندق
لتنمية شجرة جوز قوية وصحية على موقعك ، لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت والجهد في العناية بها. ومع ذلك ، مع بعض التفاصيل الدقيقة لهذه العملية ، يجدر تعريف نفسك:
- تحتاج الأشجار الصغيرة إلى سقيها في فصلي الربيع والصيف مرتين في الشهر. سيتعين على مصنع واحد أن ينفق حوالي 30 لترا من المياه لري واحد. قد تحتاج الأشجار البالغة إلى الماء فقط خلال فترات الجفاف الطويلة.
- في كل فصل خريف ، يجب استخدام البوتاس والفوسفور المخصب على التربة تحت الشجرة. في الربيع - الأسمدة النيتروجينية.
- هذا النبات لا يتطلب تشذيب. ولكن إذا كانت هناك حاجة لإزالة الفروع الجافة أو المجمدة ، فافعل ذلك في أوائل يونيو. بعد الإجراء ، تعامل مع كل شريحة باستخدام زيت تجفيف طبيعي أو حديقة.
السمة العامة
الجوز عبارة عن شجرة نفضية ذات عمر ضخم (عدة مئات من السنين). يبلغ ارتفاعه من 25 إلى 35 متراً ، ويغطي التاج الكبير والعريض أوراقًا معقدة. الجذع سميك مع لحاء رمادي ومغطى بالشقوق. المصنع أحادي اللون ، ذو لونين ، به أزهار ذكور وإناث. الرياح الملقحة. الفاكهة مغطاة بجلد كثيف ولحمي ، دروب زائفة. تحتها نواة مفيدة (80 ٪ من وزن الجوز) ، والتي تؤكل.
إنه مثير للاهتمام! كقاعدة عامة ، هناك القليل من النباتات بالقرب من الشجرة. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجذور تفرز مادة خاصة ، مما يؤدي إلى تثبيط نمو النباتات الأخرى.
أصناف شعبية مقاومة الصقيع
4 أشكال من الجوز تتميز: الإنجليزية أو اللغة الفارسية, أبيض, أسود, اليابانية. كلهم ممثلون عن هذا. الجوز.
أما بالنسبة للأصناف ، فإن ثقافة الجوز جنوبية ، مستوردة من آسيا الوسطى. ولفترة طويلة كان يعتقد أن موائلها هي المناطق الدافئة في بلدنا. اليوم ، يوجد في السوق بالفعل أصناف منتجة شتوية ، لا تتأثر عملياً بالآفات والأمراض التي يمكن زراعتها في وسط روسيا ومنطقة موسكو.
- حلوى. لديها فترة نضج مبكرة والمكسرات مع طعم الحلو. ارتفاع الشجرة متوسط. كرون واسع. الثقافة متسامحة مع الجفاف. قساوة الشتاء متوسطة: في البرد ، يمكن أن تتجمد الكلى. يبدأ الاثمار في الموسم 4.
- أنيق. شجرة قصيرة (4 - 5 أمتار) مع تاج بيضاوي. يتميز بمقاومة متوسطة للصقيع. تنضج المكسرات لمدة 5 سنوات. جمعها في بداية الخريف.
- فجر. في وقت مبكر ، طويل القامة الجوز. تظهر الفواكه لمدة 4 سنوات ، مع موسم جديد ، وزيادة الإنتاجية. مقاومة الصقيع ، ليست عرضة للمرض.
- المثالي. مجموعة سريعة النمو. معروفة جيدا للحدائق الروسية. إنه محبوب بسبب الإنتاجية العالية والصلابة الشتوية (يمكنه الصمود حتى - 35 درجة مئوية) تشكل الزهور النورات وتنمو العنب الحقيقي من المكسرات (حتى 15 قطعة).
من المهم أن يكون الجوز قد خرج من موطنه. النمو المنخفض والإنتاجية الجيدة ومقاومة الصقيع يجعل الثقافة في متناول وسط روسيا.
أفضل طريقة للتكاثر هي الحصول على محصول من البذور. في هذه الحالة ، يمكنك التأكد من الثمار التي تحصل عليها في النهاية. التقط شجرة وجمع منها عدة عينات من الفاكهة. سيتم تأقلم البذرة التي تزرع من هذه الفواكه جيدًا مع الظروف المحلية.
تحذير!لزراعة محصول ، يجدر زرع أكثر من شجرة واحدة. المسافة بين الشتلات 5 م ، لاحظ أنه بمرور الوقت ، سوف ينمو التاج. На склонах допустима более густая посадка – через 3,5 м.
Высаживать грецкий орех следует на солнечных, освещенных местах. По отношению к почвам, растение неприхотливо. Его «устраивают» разные типы почв и разнообразный рельеф местности. Но не нужно высаживать на заболоченных, песчаных и плохо аэрируемых территориях. القرب غير المرغوب فيه من المياه الجوفية.
تكنولوجيا الهبوط التالية:
- نزرعها في الربيع ، لأن زراعة الخريف يمكن أن تؤدي إلى وفاة الشتلات التي تزرع بشكل سيء من الصقيع.
- وقت الهبوط هو أبريل (بشكل أكثر تحديدًا ، يتم تحديد الوقت استنادًا إلى المنطقة).
- يتم إعداد حفرة الهبوط (50 × 50 سم) مقدمًا ، ويصب خليط أرضي غني فيها. تكوين الخليط: السماد + الرماد + السوبر فوسفات. يمكنك إضافة الدبال.
- نحن نصحح الجذور ونرشها تدريجياً بمزيج ترابي. صب. حول الشتلات ، نحن ضغط التربة.
- يتم إغلاق الرقبة الجذر بنسبة 5 سم.
يجب أن تظهر الثمار الأولى خلال 4 سنوات.
الجوز - زراعة ورعاية
المصنع لا يطالب لرعاية. في حين أنها صغيرة ، يمكنك زراعة الخضروات بين الأشجار.
ظروف الثقافة
مرتين في الشهر ، من الضروري أن تسقي بمجرد نمو النبات. أثناء الجفاف ، عندما تجف التربة ، فإن الري مهم أيضًا. على شجرة - 30 لتر. الماء لكل متر مربع.
نخصب المحصول مرتين في السنة: النيتروجين - في الربيع والبوتاس والفوسفور - في الخريف.
يحب الجوز مناخًا دافئًا مع انتقال تدريجي إلى الراحة في فصل الشتاء. يمكن أن الأصناف الحديثة تحمل مناخ أكثر قارية وانخفاض درجات الحرارة. ولكن مع الصقيع الربيعية ، يمكن أن تتلف براعم الشباب وبراعم الفاكهة.
من الأفضل زراعة الجوز على سطح مستو. المنحدرات مناسبة ، لكن المنحدر لا يزيد عن 10⁰. منحدرات تفضل جنوب وجنوب غرب.
الرياح ضرورية للتلقيح ، ولكن يجب حماية الهبوط من الرياح القوية.
زراعة وتشكيل التاج
من المهم وضع الفروع الأولى من الطبقة الهيكلية. عند التقليم ، اترك 4 فروع في اتجاهات مختلفة بزاوية 45 درجة. الشباب ، براعم القياسية يتم إزالتها. في المستقبل ، يتم تشكيل الشجرة بشكل مستقل. ستكون هناك حاجة فقط تشذيب الصحية.
تحذير!يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية بعناية فائقة ، لأنها يمكن أن تسبب تطور الأمراض البكتيرية. في بداية نمو الشتلات ، لا ينبغي أن تطبق على الإطلاق.
لماذا لا تثمر الشجرة؟
هناك أوقات لا يثمر فيها الجوز ، وهناك أسباب:
- ومن سمات الأشجار الصغيرة في حالة سماكة شديدة للفروع. من الضروري إزالة الفروع الإضافية ورقيقة التاج.
- نمو جيد ، ولكن لا المزهرة. في هذه الحالة ، يقولون أن "الشجرة سمينة". من الضروري التوقف عن الري والتغذية. إذا لم يساعد ذلك ، فأنت بحاجة إلى تقليم الجذور.
- أزهار الجوز ، لكنها لا تشكل المبايض. خذ فرعًا من حبوب اللقاح الناضج وقم بهز على شجرة لا يتشكل فيها المبيض. وهذا هو ، التلقيح الجوز بشكل مصطنع.
إكثار البذور
قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء ، ثم في إعداد النمو "الزركون" لمدة 3 أيام. زرعت في أبريل ، عندما تدفئ التربة تصل إلى 10 درجة مئوية في التربة الخصبة المعدة مسبقا. عمق الهبوط - 10 سم.
عند الزراعة ، لا نرمي الجوز ، لكننا نضعه جانبيًا على الحافة. تحت النمو "السماء المفتوحة" بطيء ، تنمو الشتلات أسرع بكثير في الدفيئات الفيلم. ومن المثير للاهتمام أنه في صفاتهم يمكنهم تجاوز النبات الأم.
انتشار التطعيم
كمخزون ، يتم استخدام الشتلات عمرها 2 سنة. يتم التطعيم في مارس. في المناطق الشمالية ، تزرع الشتلات في حاويات ، وفي ديسمبر تترك في غرفة دافئة. ولقح في فبراير. يتم الهبوط في أرض مفتوحة في مايو. مع طريقة الانتشار هذه ، يتم الحفاظ على خصائص نبات "الأم" بالكامل.
هذا مهم! يجب أن تمر البذور خلال فترة من التقسيم (التحضير للبذار). سيستغرق هذا من 2 إلى 3 أشهر (حسب سمك القشرة) ، كل هذا الوقت سوف تنفق المكسرات في الرمال الرطبة في مكان بارد. قبل شهر من الزراعة ، يتم نقل المكسرات إلى التدفئة ، حيث يتم الاحتفاظ بها في منشطات المياه والنمو.
الآفات والأمراض: تدابير المكافحة
بالمقارنة مع الأشجار الأخرى ، يكون الجوز أقل عرضة للتأثر بالآفات والأمراض. ومع ذلك ، يزوره بعض "أصدقاء الحديقة":
- فراشة بيضاء أمريكية. على مدار الصيف ، يعطي ثلاثة أجيال ، والثالث هو الأكثر ضررًا. اليرقات من الفراشة ، يستقر على الأوراق ، تتحرك تدريجيا في جميع أنحاء الشجرة. يمكن استخدام المستحضرات الميكروبيولوجية أو المبيدات الحشرية لمكافحتها.
- التفاح أو الجوز العثة يجلب 2 أجيال. زحف اليرقات في الجوز ، وتناول محتوياته بعيدا. المكسرات المصابة تسقط. طريقة الكفاح هي مصائد الفيرمون التي تجذب الذكور. يتم تقليل التكاثر ، تصبح اليرقات أصغر. يتم علاج الاستعدادات الفيروسية التي تسبب مرض اليرقات ووفاتهم. كما تستخدم طريقة ميكانيكية: جمع يدوي من اليرقات والفواكه المريضة.
- المنة حشرة يستقر على براعم الشباب والبراعم ، ويشكل مستعمرات على سطح الورقة الداخلية. تستخدم المواد الكيميائية للتدمير.
- خنفساء القلف - خلل يستقر تحت اللحاء ، لذلك يصعب اكتشافه. نخر لحاء على شجرة ، يترك وراءه قنوات منحنية. الخنافس تستقر على النباتات الضعيفة ، مما تسبب في تدفق وفير من العصير. على مدار الصيف ، يتم تشكيل جيلين. تدابير الرقابة: الرش بالمبيدات الحشرية. الوقاية - القطع الصحية للفروع التالفة.
يمكن أن تصاب الشجرة بالمرض لأسباب فسيولوجية: قلة التربة ، قلة الضوء ، الرطوبة الزائدة ، الصقيع الربيعي ، قلة العناية.
في معظم الأحيان ، يتم ضرب الجوز بقعة ورقة البني, حرق بكتيري, داء جرثومي, سرطان الجذر.
كيفية تغطية الجوز لفصل الشتاء؟
لقد حصلنا على أنواع الشتاء القارس ، لكن الشتاء ليس ثلجيًا شديد البرودة ، وتحتاج الشجرة إلى مأوى.
حتى قبل الصقيع ، فأنت بحاجة إلى لف جذع الرقبة والجذع والهيكل العظمي مع مواد الغطاء. يمكنك عزل مع agrofibre ، الخيش ، تسقيف ، مشمع. يمكن تغطية القاعدة بفروع الراتينجية والفروع الصنوبرية. هذا سيحمي الشجرة من الصقيع والرياح الشديدة. في الربيع ، ستكون الشجرة صحية ومستعدة لتؤتي ثمارها.
هذا مهم! عندما تساقط الثلوج ، فإنها تحتاج إلى رمي الجوز على الفروع الهيكلية ، التي تغطي الجذع بأكمله. رمي على رأس شجرة التنوب. لذلك الشجرة سوف تنجو من الشتاء بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، لن يتأثر نظام الجذر.
خصائص مفيدة
خصائص مفيدة واضحة لأن الفاكهة تحتوي على:
- فيتامين ه "يحل مشاكل" نظام القلب والأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم ،
- المواد المضادة للاكسدة تجديد ، والحد من خطر الاصابة بالسرطان ،
- بوتاسيوم مهم في عمليات التمثيل الغذائي ،
- السلولوز يلعب دورا في حركية الأمعاء وفقدان الوزن والوقاية من السمنة.
- الكوبالت والحديد والزنك زيادة مستويات الهيموغلوبين ، ومنع فقر الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، يزيد الجوز من قوة الرجال ، ويكون له تأثير منشط ، ويكون له تأثير إيجابي على الدماغ بسبب محتواه العالي من البروتين. محتوى السعرات الحرارية للجنين - 653 سعرة حرارية / 100 غرام.
تحذير!المنتج ذو السعرات الحرارية العالية ، ويستهلكه لماما. للحفاظ على الصحة والرفاهية ، يكفي تناول 7 حبات من الجوز يوميًا.
حصاد
المكسرات الخضراء (غير الناضجة) لها نواة وقشر. ويتم جمع هذه الفواكه في مايو. وهي مثقوبة بإبرة ، وإذا تدفق العصير من الحفرة ، يمكن أن يبدأ التجميع. الحقيقة هي أن الفواكه غير الناضجة مفيدة للغاية ، فهي غنية بالعديد من المواد وتستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. في الطهي ، يصنعون الفاكهة المطهية والمخللات والمربى.
فيديو عن زراعة الجوز والرعاية
الآن ، مع ظهور أصناف من الجوز المقاومة للصقيع ، يمكن لكل بستاني أن ينمو هذا الجوز اللذيذ الصحي للغاية على موقعه. استخدام المعلومات من مقالتنا وسوف تنجح!